我國是世界水果 、蔬菜的生產(chǎn)大國,而大多數(shù)水果和蔬菜含水量占80%~90%以上,在采、運、儲、銷過程中如處理不當(dāng)很容易變質(zhì)腐爛,不僅造成經(jīng)濟上的損失,果蔬產(chǎn)品也難以滿足市場的需求。目前,許多企業(yè)將果蔬產(chǎn)品加工成果蔬干,保留了果蔬的營養(yǎng)和風(fēng)味。但我國果蔬烘干技術(shù)還不成熟,無法滿足大規(guī)模的果蔬烘干加工。耀一_高溫?zé)岜煤娓蓹C應(yīng)市場需求應(yīng)運而生,解決了果蔬烘干技術(shù)難題。
據(jù)相關(guān)數(shù)據(jù)顯示,我國新鮮果蔬的損耗率很高,其中水果達(dá)到30%,蔬菜達(dá)40%—50%,由于果蔬產(chǎn)品不及時銷售、貯藏和加工,_會積壓、干縮甚至變質(zhì)腐爛,造成經(jīng)濟上的損失。為了避免或減小損失,果農(nóng)們開始對果蔬進(jìn)行烘干處理。傳統(tǒng)的果蔬烘干是用燃煤烘干、電熱烘干等方式,污染和能耗都比較大。耀一_空氣能推出的高溫?zé)岜煤娓蓹C,采用了自主研發(fā)_,風(fēng)機變頻技術(shù),使得系統(tǒng)運行_穩(wěn)定、_節(jié)能。此外,傳統(tǒng)果蔬烘干技術(shù),加熱溫度不易控制。一般加熱溫度都在75-90℃左右,而果蔬烘干工藝要求烘干溫度不得_過65℃。而鴻軒節(jié)能高溫?zé)岜煤娓蓹C烘干后的能保持物料好看,營養(yǎng)價值_不會流失。
翁先生是福建莆田龍眼種植戶,通過學(xué)習(xí)龍眼栽培技術(shù)后,種植面積擴大到20畝地。收獲時發(fā)現(xiàn),龍眼果不僅果粒重,而且品質(zhì)提高很多。以前是直接采摘后_賣給龍眼采購商,但利潤低,有時采摘或售賣不及時,龍眼會腐爛,只能扔掉。翁先生的朋友建議他不如自己烘干成龍眼干,售價高而且不容易變質(zhì)。于是,翁先生聯(lián)系了深圳市耀一_節(jié)能科技股份有限公司,并訂購了兩臺5P的耀一_高溫?zé)岜煤娓蓹C。“頭1次投資龍眼烘干,心情還是很激動的,期待耀一_高溫?zé)岜煤娓蓹C能帶來高收益,”翁先生笑著說。
據(jù)耀一_空氣能工程師李先生介紹,根據(jù)翁先生的要求,給他建了烘干房并配置了兩臺5P的耀一_高溫?zé)岜煤娓蓹C。進(jìn)行龍眼烘烤時,由于平均每100kg龍眼,含水量為40%左右,所以烤房干球溫度為65℃,濕球溫度為38℃,整個熱泵干燥過程采用智能控制技術(shù),內(nèi)置多種干燥工藝曲線,大量節(jié)省了人力成本,省時,省工。同時,采用耀一_高溫?zé)岜煤娓蓹C烘干龍眼,不受天氣條件的限制,能夠適應(yīng)大規(guī)模的龍眼加工。
據(jù)悉,耀一_是集空氣能熱泵熱水機組產(chǎn)品的研發(fā)、生產(chǎn)、銷售、服務(wù)為一體的大型研發(fā)、生產(chǎn)集團。其生產(chǎn)的空氣能產(chǎn)品涉及家用熱水、商用熱水、高溫?zé)岜煤娓?、地暖機組等,是空氣能行業(yè)中名副其實的“全品類”品牌。高溫?zé)岜煤娓蓹C應(yīng)用于印刷品烘干、煙草烘干、食品烘干、藥材烘干、橡膠烘干、工藝品烘干、電鍍件烘干、牧草烘干、煤泥烘干等領(lǐng)域,其作為一種節(jié)能產(chǎn)品,與傳統(tǒng)烘干設(shè)備相比,節(jié)能效果顯著,烘干出來的物料品質(zhì)_高。